Els Signes distintius de les denominacions d'origen vitivinícoles catalanes. Contextualització històrica / Gemma Molleví Bortoló, Jordi Villoro Armengol
Molleví Bortoló, Gemma


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 33 (2021) , p. 189-218 (Miscel·lània) 
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

L'objectiu d'aquest article és valorar la relació entre la història de la vitivinicultura a Catalunya i les denominacions d'origen (DO) catalanes mitjançant les seves marques significatives. L'origen de la vitivinicultura catalana es remunta a la cultura ibera pels contactes fenicis i grecs, es consolidà amb els romans i s'expandí durant l'edat mitjana. Algunes zones esdevingueren DO que reforcen el vincle geogràfic amb el territori on es produeix el vi de qualitat. Algunes d'elles mostren aquest origen històric en els seus signes distintius: amb els grecs (DO Empordà), amb els romans (DO Tarragona) o amb el període medieval (DOQ Priorat).

Enologia. La vinya i el vi / Xavier Albertí ; membres de la taula: osep Roca, Xavier Febrés, Anna Espelt



En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 49-53 : il (Dossier) 

La Ruta del Vi DO Empordà : la Ruta del Vi es fa un lloc en el mapa turístic, i l'edició d'enguany del festival Vívid s'ha obert per primer cop al mercat francès / Nadeia Balsalobre, text
Balsalobre, Nadeia


En: Revista de Girona. Girona, núm. 291 (juliol-agost 2015), p. 40-42 : il. (Patrimoni) 

Els Vins de l'Empordà : una història d'èxit / Pau Canaleta
Canaleta, Pau


En: Mirmanda : revista de cultura = revue de cultura. Perpinyà, núm. 10-11 (2015-2016) , p. 66-69 (Gastronomia del vi) 
Número monogràfic: Vi.cat. Patrimoni i cultura del vi català. Resums en català, francès i anglès.